A fritőzt a legtöbben csak a szokásos mélysütött húsok elkészítésére használják. Pedig a legkorszerűbb készülékek segítségével egészen különleges ízvilágot varázsolhatunk asztalunkra. Ez a könyv - akár a sorozat többi darabja - remek és érdekes receptötleteket tartalmaz. A színes ételválaszték az elöételektől a finom burgonyás specialitásokon keresztül a ropogós zöldségekig, szaftos húsokig, omlós halakig és édes nyalánkságokig terjed. Külön fejezetet talál az olvasó pikáns szószokkal, finom salátákkal, melyek különösen jó illenek a fritőzben készült ételekhez.